Имате ли страст към висококачествени трюфели?

Острата миризма на трюфели ще проникне през черупките на яйцата и ще овкуси ориза, ако тези продукти се съхраняват заедно, затворени в стъклен буркан в хладилника. Те се опитват да пресъздадат естественото местообитание на гъбите в него. Пълноценният мицел от трюфел е способен да дава плодове в продължение на 25-30 години, което означава, че е постоянно печеливш. Това прави възможно получаването на плодове по ускорен начин. При отглеждане на трюфели в оранжерия подготовката се извършва по същия сценарий. След това почвата се подготвя съгласно агрономическите правила. След това ще излеем олиото в разтопения шоколад и ще разбъркаме добре, така че да е по-течно и да е по-лесно да покрием трюфелите с него. След като са изпълнили необходимите изисквания, те започват най-интересния процес. След това разсадът се засажда на открито. Трюфелите показват голямо разнообразие от терени, в които могат да се развиват, но всички те споделят някои общи точки. В проектозакона се регламентират и всички останали моменти от бизнеса с трюфели.

За да получите висококачествена реколта, трюфелите се поливат с минерални торове 2 пъти седмично. Помислете как да отглеждате черен трюфел у дома по най-достъпния начин. Преди засаждането почвата се дезинфекцира по всякакъв възможен начин. Характерна особеност на трюфелите е мраморното съдържание на месото, което се вижда в напречния разрез на гъбата. Помещението, в което ще се отглежда трюфелът, е оборудвано с отоплителни уреди (за зимата), осветление, термометър и влагомер. Белият трюфел, известен още като "трюфел от Алба или Пиемонт", се смята за шампион в семейството. При зимния черен и при белия цените са доста по-високи, като за зимния минават 500 евро на кг, а белият достига до 5 хил. В края на краищата, техният "дом" е разположен на дълбочина от 20 до 35 см. Размерът на плодовете е от 2,5 до 20 см. В сравнение с отглеждането на череши и шампиньони, работата с „подземния цар на гъбите" изисква повече време, търпение и финансови ресурси.Освен това дългосрочното узряване на плодовете не носи моментална печалба. Някои събират трюфели, за да се препитават от приходите, за други това е просто хоби и повод да се разходят из гората. Добавят се сол и черен пипер на вкус.

Въпрос на професионална чест е всеки майстор сладкар да умее да приготви шоколадови трюфели с оригинален, неповторим за други сладки изкушения вкус. Класическото овалване на готовите шоколадови трюфели е в какао. Според видовото описание ароматът на гъбата трюфел има няколко нотки: мирис на есенна гора, гнила зеленина, хумус, зрели плодове, дори какао и шоколад. Той припомни, че преди няколко години имаше бум, но след това повечето хора са се отказали. Ето защо висококачественият мицел се закупува в специализирани магазини. Ето защо, у дома, смачкана кора се използва за отглеждане. Ето защо предприемчивите хора се интересуват от това как да отглеждат бели трюфели по най-простия начин. С течение на времето до дървото се появяват малки подутини. Съответно теглото варира от 20 до 200 г. Необходими са следните съставки: 200 грама мляко на прах, 100 грама какао, 250 грама захар, 120 грама вода, 180 грама масло. В момента в северната ни съседка активно се работи върху създаването на законодателна рамка, която да регламентира режима за добиване на трюфели. Ароматните подземни гъби, които растат в горски условия, трябва много внимателно да се извадят, така че да не се наруши местообитанието му. Освен това, съгласно агрономическите правила, субстратът, в който се отглеждат трюфели, не трябва да има нередности, големи камъни, вредители и патогенни микроорганизми.

За редовно поливане на гъби се установява фино диспергирано напояване. Изящният бял трюфел, наречен Tuber Magnatum Pico, е най-скъпият сред подземните гъби. Изследвания на учени показват, че любимото му място е сред коренищата на широколистните дървета. Както знаете, в природата вкусни гъби растат до широколистни дървета. За домашното отглеждане е важно добре да разберете как черните трюфели растат в природата. Тук Ви очакват различни видове, всеки със своя характер, подходящи за отглеждане в домашни условия. Напълно оправдавайки необичайното си име, растението носи ярки крушовидни домати със слънчев цвят. 1. За да направите трюфелите по-добре оформени, трябва да навлажнете ръцете си малко в студена вода. Също така този път моето малко 3-годишно дете ми помогна, като правех топчета и покривах с вафли, така че приготвянето на тази рецепта също може да бъде добър начин да споделя малко време с малките в къщата сега, когато са на почивка. Към него се добавят минерални торове и малко пясък.