78 views
Репортаж: Лешници и трюфели вместо тикви и тютюн
Изцедете макароните, след това поставете пастата в тенджерата с настърганите трюфели. Филиите селски хляб се препичат на скара и след това се намазват обилно с трюфел масло. Производството на черен трюфел е почти изцяло европейско, като най-голямо количество от ароматната гъба се отглежда във Южна Франция, Италия и Испания. Най-често използваните породи са ретривър и алагото, с което работят предимно в Италия и Франция. Най-големи количества сме изнесли за Италия - 183 тона на стойност 6,6 млн. Изнесли сме 183 тона за осемте месеца на 2020 г. Не знаем за вас, но ние сме заклети шокохолици - толкова сме зависими от сладкото изкушение, че поне веднъж седмично правим сериозни компромиси и с най-строгата си диета. Често сме на първо място в света, каза пред "Телеграф" шефът на Асоциация "Български трюфел" Димитър Димитров. Цената за първо качество стига 2000 лева за килограм. 15 000 евро за килограм - рекорд за последните 20 години. Насладете се на креативни, лесни за приготвяне ястия, които включват ароматните земни нотки на трюфелите - от супи и ризото до паста и десерти - за луксозно, гурме изживяване. 9,6 тона от него идват от Иран, а малки количества са внесени от Италия, САЩ, Турция и Швейцария.

Обучени кучета за трюфели в Други в гр. Разград - ID39675914 - Bazar.bg Смесвайки 25 г масло със зехтин, запържете брашното върху него за две минути. Рекордна цена за него имаше през 2017 г. За сравнение през 2019 година от страната ни сa експортирани близо 270 тона трюфели, като износът възлиза на близо 20 милиона евро, уточнява икономическият министър. Градът е особено красив през пролетта и есента, когато е топло и приятно за разходка. Желани са също, защото са много редки и трудни за намиране. Предвижда се едно позволително да е за ограничено количество , като е предвидено търговците да водят дневник за изкупуване на трюфелите и по кое позволително какво количество са купили, така при регистрация в електронната система много ясно ще се проследи цялото движение на количествата и при наличие на неузрял трюфел ще се провери по веригата кой го е продал. Кокосовото масло помага за подобряване на храносмилателната система и по този начин предпазва от различни стомашни и храносмилателни проблеми, включително и синдром на раздразнените черва. Помага при лечение на различни кожни проблеми, включително псориазис, дерматит, екзема и други кожни инфекции. То действа като ефективен овлажнител за всички типове кожа, включително и за суха кожа.

В края на деня храната, културата, музиката - това е нещо като „лепило", всички заедно. Оваляйте след това топките в суров шоколад и в какао на прах. Виждайки ги за първи път хората споделили, че тези топки шоколад са именно като гъбите трюфели. Зам.-окръжният прокурор получи именно заради работата си по случая с трюфелите приза за прокурори и полицаи, който традиционно се присъжда в памет на убития италиански магистрат. Поради тази причина, именно кокосовото масло образува основната съставка на различни продукти за грижа за тялото, като сапуни, лосиони, кремове и др. Наситените мазнини, които присъстват в кокосово масло имат антимикробни свойства и помагат в работата с различни бактерии, гъбички и паразити, които могат да причинят стомашни разстройства. Човешкото тяло превръща лауриновата киселина в монолаурин, който ефективно помагатза справяне с различни вируси и бактерии, които причиняват заболявания като херпес, цитомегало вирус и дори HIV. Състав: гъби шампиньони (agaricus bisporus), манатарки (манатарки и сродна група), слънчогледово масло, черен летен трюфел (tuber aestivum vitt.) 5%, захар, сол, черен пипер, регулатор на киселинността: лимонена киселина (e330), овкусители.

Кокосовото масло засилва имунната система, тъй като съдържа антимикробни липиди, лауринова киселина, капринова киселина и каприлова киселина, които имат противогъбични, антибактериални и антивирусни свойства. То съдържа средноверижни мастни киселини, които помагат при коригиране на прекомерно тегло. За да разбереш повече за това кои храни са добри за твоето тяло, можеш да си запишеш час за пулсова диагностика при д-р Авишек Мишра от Индия. В същото време на нашия пазар се предлагат трюфели, внос от две държави - Румъния и Иран. От януари до август тази година у нас са внесени близо 5 тона трюфели, на стойност 148 хиляди евро, като почти цялото количество идва от северната ни съседка, посочва Лъчезар Борисов. Ако искате да закупите трюфели, може да потърсите специализиран магазин във виртуалното пространство. Мицелият от трюфел се състои от най-фините влакна, които проникват във вътрешните слоеве на клетките на кореновата кора и активно взаимодействат с тях. В купа за смесване на продуктите настържете ситно ренде сиренето, две трети от пресните трюфели и добавете маслото и зехтина. 10. Изключете котлона и добавете сирене в тигана. Освен това трюфелът използва и хранителни вещества от растения и дървета.
Be the first person to like this.