Topic: информация за трюфелите

После обваливания можно подавать тут же на стол, а если трюфели охлажденные, то даем постоять полчаса перед подачей. Сочетание трех этих сыров в сырных трюфелях дает очень интересный вкус, а если их еще и обвалять соответствующим образом, то на основе одного базового рецепта сырных трюфелей можно получить великолепные закуски со своим специфическим вкусом. Сыр фета - традиционный греческий сыр, изготавливаемый на основе овечьего молока с добавлением козьего, имеет солоноватый вкус. Сыр гонгонзо...

„Бутафорният бизнес за десетки милиони левове с трюфели препира парите на наркомафията и то не само в Пазарджик. Те са богати, кремообразни и готови за консумация само за 10 минути! Поставете отново капака и оставете сместа в съда за още 30 минути. Върнете капака и гответе на слаб огън за още 30 минути. Триото Лулчев - Папазов - Борисов, заедно с още двама от участниците в бандата за пране на престъпни капитали чрез мнима продажба на трюфели, беше арестувано преди седмица, като според зам.-апел...

Бизнесът по отглеждане на трюфели в Русия и други страни от ОНД започва своето развитие през 2000 година. И да не ги направите идеално кръгли, не е проблем, защото истинските трюфели, които всъщност се опитваме да наподобим от шоколад, не са съвършени по форма, а по вкус. Даже, ако искате, може и да ги посолите леко за по-контрастен вкус. До скоро се смяташе, че в България не се намират трюфели, но от десетина години насам се знае, че всъщност ги има и тук. След това посещавали България, за да ...

Историята на създаването на нашата ферма за лов на трюфели започва още преди години, когато създадохме марката Thracian Truffles и всички гастрономически шедьоври с трюфели, които произвеждаме. Английският фоксхаунд е друга порода кучета, която се използва за лов на трюфели от векове. Задължителен елемент от него е притежаването на добре обучени кучета, Трюфел продукти с намалени цени които да надушват намиращите се на до 60 сантиметра под земята скъпоценни гъби. Препоръчва се прием на 1 трюфе...

Чл.7. Целта на Асоциацията е да подпомага развитието, популяризирането, защитата и насърчаване на дейността на производителите на култивирани трюфели. Веднага след като започнат да се уплътняват от долната страна, намалете температурата и варете омлета на тих огън за около пет минути, докато долната му част леко се зачерви. Преваряването на ястието не си струва, повърхността му трябва да остане нежна и леко румена. Или иначе казано - да донася предмети, които сте му подхвърлили. Обучени кучета ...

Така съвсем скоро ще имате до себе си изкусен ловец на трюфели. Противниците му се обърнали към негов приятел, който бил умен човек и обещал да го накара да промени мнението си. За тази вкопана повърхността на почвата и добавяне на тор и се разлага пепел смес topsheet. За разлика от други култури, които продължават да узряват след като бъдат откъснати, неузрял трюфел няма мирис и аромат - и никога няма да придобие такъв след откъсването си. Преминете към заравяне на тези предмети под земята и в...

Отглеждане и изкупуване. ღ Ферма за трюфели. Френските сладкари остават законодатели за модата и вкуса на шоколадовите трюфели и днес, когато тези деликатесни сладкарски изделия се произвеждат в повече от 20 страни по света. Наша основна цел е да доставим на нашите клиенти, висококачествени пресни и ароматни замразени черни и бели трюфели и бели трюфели. Ето защо днес искам да споделя с вас тази рецепта за шоколадови бонбони o кокосови и бели шоколадови трюфели. Вкусни кокосови шоколади, за да ...

Изцедете макароните, след това поставете пастата в тенджерата с настърганите трюфели. Филиите селски хляб се препичат на скара и след това се намазват обилно с трюфел масло. Производството на черен трюфел е почти изцяло европейско, като най-голямо количество от ароматната гъба се отглежда във Южна Франция, Италия и Испания. Най-често използваните породи са ретривър и алагото, с което работят предимно в Италия и Франция. Най-големи количества сме изнесли за Италия - 183 тона на стойност 6,6 млн....

Доказва го от години младият предприемач Цветозар Мичевски - най-големият износител на трюфели. Това означава, че можете да се насладите на нашите вкусни трюфели, независимо къде се намирате! Те са микоризни гъби, което означава, че живеят в симбиоза с растенията. И въпреки че трюфелите все още са зелени, започва нерегламентираното им събиране, което пък води и до по-лошо качество на стоката. 6) Съдействие при модернизацията на производството на култивирани трюфели в страната. Намира се предимн...

Черно-зимните трюфели имат различни размери, от грахово зърно до размера на топка за тенис, не рядко са намирани и единични бройки достигащи тегло около 1 кг. Запомнете, че трюфелите са най-ароматни, когато са току-що извадени от земята и в рамките на не повече от няколко дни след това. Той се събира и яде от хиляди години и въпреки че прилича повече на картоф, все още е най-широко събираният трюфел в света. Борис Асьов. Той смята, че трябва да се направи проучване на екологията на трюфелите, з...

Заедно с партньорката си Марта той ръководи "експедиции" за лов на трюфели в района Alta Langhe. На годишния търг на Alba се представят множество експонати, а енергичното наддаване за трюфели може да бъде също толкова конкурентно, колкото и на всеки друг пазар. Според познавачите след това задължително трябва да се зарие пръстта, така че след време там отново да пораснат гъби от редкия вид. За разлика от нашия магазин, уеб магазинът може да се посещава 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата, ...

Не малко чуждестранни фирми също са започнали разкопаване на българските земи в търсене на трюфели. В продажба на панаира освен бял има и черен външен вид, който е малко по-евтин. Окръжната прокуратура в Пазарджик внесе в съда обвинителния акт срещу четирима мъже, които като организирана престъпна група са уличени в пране на пари и данъчни престъпления чрез фиктивна продажба на трюфели и гъби. Окръжна прокуратура - Пазарджик привлече ката обвиняем 51-годишния М. Обвиняемият е извършвал търговск...