Topic: сушени трюфели и гъби

Нарежете целите черни трюфели на малки кубчета и ги добавете към картофената смес. А-качество пресни черни летни трюфели Tuber Aestivum vitt., включват трюфели с правилна форма, .. Търговията с различни сортове пресни трюфели, събрани от естествени находища и в стопанствата, се допуска до 10 дни след посочените периоди на зреене. Производителите на култивирани трюфели, ползващи собствени или наети терени за производство, са задължени да спазват периодите на зреене. Лектори на уебинара ще бъдат ...

Събирачи на трюфели заявиха и в протестно писмо до областната управа, че с рестрикцията се посяга на конституционното право на труд на хиляди семейства. Въведената по-рано забрана да се търсят трюфели и определените 20-километрови зони около големите свинеферми заради опасността от африканска чума породиха недоволство сред хората, които събират горски продукти, припомнят от областната управа. С новата заповед се определят 10-километрови ограничителни зони около селата Козлодуйци, Дъбовик, Къпин...

Близо 300 ловци на трюфели и събирачи на гъби и билки от цялата страна протестират в Русе. Клинични изследвания и проби показват обнадеждаващи резултати от използването на вещества като псилоцибин за лечение на състояния като депресия, тревожност, ПТСР и зависимости. Зеленчуковите трюфели са подходящи не само за профилактика на паразитни заболявания, но и за поддържане на имунитета и насищане на стомашно-чревната лигавица с хранителни вещества при дисбактериоза. Там растителноста е типичната за...

Съдържа сол заедно с малки парченца черни и / или бели трюфели. Пулпата е плътна, кафява, с изразени бели вени по среза, никога не се разхлабва. Твърди се, че уникалните гъби се срещат и в България, като за намирането им е необходимо прасе или специално обучено куче и ловец с познания, опит, воля и желание. Плодовите тела на тези удивителни гъби са почти напълно скрити под земята, по своя „външен вид" те приличат на шишарки или грудки от картофи. Паралелно с това кожата ви остава напълно хидрат...

Невероятно звучи, но по думите на Цветозар трюфели има навсякъде, не само в дълбоките горски масиви. „ Касае се за извършване на престъпления срещу финансовата и данъчната система в периода 2020-2022г. На този етап са задържани пет лица, трима са с повдигнати обвинения. На ръба е и е на принципа щом не е забранено, значи е разрешено. На 19 декември му са му повдигнати две обвинения. Именно когато трюфелът расте с най-бързи темпове, ароматът му е най-слаб и той е негоден за консумация. В миналот...

В тези две страни търсенето на трюфели е семеен бизнес и знанията и уменията се предават от поколение на поколение. Някои умници искат да сложат ръка на всеки един бизнес от който се печели. В един такъв от лятото на 2020 г. „Всички наши членове и последователи смятат, че с въвеждането на алтернативен данък, в един пакет с горска такса, социални и здравни осигуровки, се създадоха изключително благоприятни условия за дейността на сектора на добив, преработка и търговия с диворастящи гъби", се по...

Високата концентрация на ензима в белите трюфели помага за обръщане на щетите, причинени от свободните радикали и други агресори на околната среда и предотвратява нанасянето на по-нататъшни вреди. Съставът на черния трюфел може да варира в зависимост от няколко фактора, включително вида на почвата, климата и хранителните вещества в околната среда. Те работят за защита на кожата от стресови фактори от околната среда като UV лъчи и замърсяване и дори могат да помогнат за лечение на състояния като...

Изнасилени или нарязани на тънки филийки непосредствено преди сервиране, пресни сурови трюфели могат да се ядат и върху филийка хляб със осолено масло, полято със зехтин, за да придружат салата, в сирене или с миди. Вкусно лакомство за чай със собствените си ръце. • Маха се от котлона и се долива ликьора (при мен MW за водата и захарта). По желание, една част от тях оформете като скалички и залейте с темпериран черен шоколад. Заради специфич­ния си вкус, аромат и като източ­ник на ценни здравос...

Тотален крах, ще има кучета за трюфели, които ще се разхождат по улиците", заяви ловецът на трюфели от Разград Пламен Пенев. В закона е записано, че се забранява продажбата и препродажбата на трюфели, които са без съответна документация за произход. Бяхме придружени от 3 ловни кучета, които първо търсиха трюфели и след това с радост ги показваха", заяви Герчо Герчев от варненската туристическа агенция Франга, който е научил за прекрасната екскурзия от Николай Панайотов- Дарзалас и ще я включи в...

Доказва го от години младият предприемач Цветозар Мичевски - най-големият износител на трюфели. Това означава, че можете да се насладите на нашите вкусни трюфели, независимо къде се намирате! Те са микоризни гъби, което означава, че живеят в симбиоза с растенията. И въпреки че трюфелите все още са зелени, започва нерегламентираното им събиране, което пък води и до по-лошо качество на стоката. 6) Съдействие при модернизацията на производството на култивирани трюфели в страната. Намира се предимн...

Сега някои фирми продават разсад от орехи с присадени вече присадени спори от трюфели. Статията, която искате да прочетете е част от архива на "Капитал", който е достъпен само за абонати. Предвижда се агенцията по горите да поддържа на сайта си публичен електронен регистър на физическите лица, които добиват трюфели. Те бяха необичайно популярни в Съветския съюз и по време на дефицит, когато беше много трудно да се намерят тези сладкиши, домакините успяха да правят трюфели у дома. Едновременно п...

Съществуват вече повече от 6 години, но до момента трюфели там не са открити. През годините има опити за писане и внасяне за гласуване на закон, но до момента такъв не е приет. Това е възможно само при белия трюфел, който е преминал през процедура за окачествяване, и е открит в двете посочени области във Франция и Италия. Преди да закупите толкова скъпа стока, задължително се посъветвайте с някого, който разбира от качествени трюфели. В крайна сметка, въпреки разходите, трюфелите предлагат отли...