by on July 27, 2024
Себе си като казват австралийците, че въпреки че този метод на отглеждане на трюфели скъпи, но като се има предвид цената на гъби, трюфели доста okupaetsya.Vyraschivanie се среща в няколко етапа. За успешното отглеждане на трюфели нужда варовик чакъл почва и доста топъл климат. За шест месеца престъпната дейност е достигнала 50 млн. За хектар не трябва да бъде повече от 500 дървета, така че площадката се извършва съгласно схема 5x4 м в. Ако някое дете се отнася по този начин с него, кучето ще с...
43 views 0 likes
by on July 26, 2024
А „Шоколадовите трюфели за ВсеСтранници" от поредицата ВсеСтранни вкусотии са местна черновитска рецепта, неповторима нийде по света! След разговори с различни асоциации става ясно, че браншът е "узрял" за идеята да се регламентира този вид дейност, особено след като тя беше обявена от ЮНЕСКО за нематериално културно наследство на човечеството по инициатива на ловци на трюфели от Италия. Искам да ви кажа, че тези бонбони - трюфели по нищо не отстъпват на готовите от магазина. Избор на дърво за ...
43 views 0 likes
by on July 26, 2024
Бяхме придружени от 3 ловни кучета, които първо търсиха трюфели и след това с радост ги показваха", заяви Герчо Герчев от варненската туристическа агенция Франга, който е научил за прекрасната екскурзия от Николай Панайотов- Дарзалас и ще я включи в програмата на своите групи от Полша тази година. За 2017 год. цената на едро на белия трюфел (Tuber mgnatum) беше достигнала 6000 евро за първо качество, а есенният черен трюфел (Tuber uncinatum) се бе на цени над 1000 лв. В продължение на дълги год...
50 views 0 likes
by on July 26, 2024
Главната й дейност е търговия и износ в Европа на свежи култивирани трюфели. Ивайло Пенев разказва пред Свободна Европа за ловуването си край Силистра с двете си кучета, братята Диабло и Дино. В.Д., е направил опит да получи от държавния бюджет 9 668 160 лв., която сума е представлявала неправомерно деклариран ДДС за възстановяване като е представил пред НАП документи с невярно съдържание. Определението подлежи на обжалване и протест пред Апелативен съд - Пловдив в 3-дневен срок. Това реши Окръ...
48 views 0 likes
by on July 26, 2024
Изкуственото отглеждане на трюфели може да бъде добър бизнес, но само с правилния подход и значителна първоначална инвестиция. Смесете всичко малко. Не са необходими други подправки, за да се запази ароматът на трюфелите. В днешния неделен ден ви представяме едно вълшебно място, където можете да отидете на "лов" за трюфели. Всяко едно от тях се завива във фолио и се оставя в хладилника за няколко часа. 3. Поставете клечка за зъби във всеки трюфел и потопете в разтопен на водна баня шоколад, за ...
46 views 0 likes
by on July 25, 2024
Ароматът на трюфели може да превърне в деликатес, дори най-обикновеното блюдо. Трудно е да се нарече това пълноправен цикъл на растеж, тъй като изследователите просто са симулирали естествената среда, в която расте гъбичният мицел. За да направите това, той трябва да бъде оборудван със същите системи като оранжерията. Макар че в България садят повече лешник, но това е заради възможността да берат и ядка. След около 5 години, но истинският добив започва между до 7 и 10-ата година. Обучението им ...
10 views 0 likes
by on July 25, 2024
Тези летни трюфели се събират в същите райони като белия зимен трюфел, но през различен сезон. Ползите от белия трюфел не са преувеличени, тъй като гъбата е богата на феромони, които подобряват емоционалната окраска на човешките взаимоотношения и събуждат чувствеността. По делото е установено, че за горепосочения период престъпното сдружение е функционирало като е използвало контролирани търговски дружества с профил на „липсващ търговец" и „буфер", чрез които по документи са симулирани продажби...
49 views 0 likes
by on July 25, 2024
Ако сместа изсъхне леко, тогава почвата не е подходяща за трюфели - необходимо е да се повиши алкалното ниво в нея. Ако все ви попаднат безценните свежи трюфели, много е важно как ги съхранявате. А все по-често се стига и до саморазправа между събирачите. Трюфел (от лат. Tuber) - се отнася до рода на marsupials. Намира се през есента и началото на зимата под дъб и леска. И през цялото това време сайтът, засят с мицел, не трябва да се тъпче. След това тези фиданки растат около 2 г. Тези подземни...
43 views 0 likes
by on July 24, 2024
Пресните трюфели се доставят от Еконт Експрес в кутии с контролирана температура в рамките на 24 часа. За рецептата, от която се нуждаете: 300 гр. Изпратете няколко часа до фризера, след това от замразената смес, за да оформите топки и поръсете с какао. Когато тестото е готово, образуват малки топчета и се навиват в смес от какао. Тази рецепта е много лесна и се приготвя много бързо. Тази висока цел е достижима единствено, ако се снабдяваме с пресни трюфели от различни райони на Европа. Този ви...
45 views 0 likes
by on July 24, 2024
Преди това обелените трюфели се намазват с масло, завиват се с фолио и се опаковат във вакуум. След изследване на това вещество подозренията водеха към БОВ Зарин, но не категорично.За жалост не успяхме да довършим разследването, но и проба от тази отрова се съхранява в лаборатория. Около дузина се считат за годни за консумация, но общо има повече от сто от тях. Методът беше признат за успешен и към края на 19 век общата площ на такива разсадници вече беше повече от 700 квадратни метра. Койкерит...
45 views 0 likes
by on July 23, 2024
Станимир Радичев си спомня, че първата по-сериозна стъпка е направена, когато получава поръчка за 200 кг от невероятното сирене с трюфели. Поради мощните си противовъзпалителни свойства, белият трюфел се използва и във формулите за грижа за кожата относно възпалението. За развитието ѝ у нас помагат внесените от чужбина фиданки по време на мощните кампании по залесяване, когато са засадени много липи, борове, дъбове. Подредете ги в херметически затворена кутия и ги приберете в хладилника докато ...
52 views 0 likes
by on July 22, 2024
Отделните видове трюфели имат свои предпочитания с какви точно видове дървета да се сдружават. Възможно е насажденията да пострадат както от природни катаклизми, така и от нарушена технология при отглеждането им. Николета Симон, представител на румънска фирма, която предлага разсада: "Това са фиданки от лешник, чиито корени са заразени с мицела на летен черен трюфел. По каталог добивът от тази култура може да достигне 100-150 кг от хектар, а през тази година цената на един килограм черен трюфел...
44 views 0 likes