Topic: черни и бели свежи трюфели

Високата концентрация на ензима в белите трюфели помага за обръщане на щетите, причинени от свободните радикали и други агресори на околната среда и предотвратява нанасянето на по-нататъшни вреди. Съставът на черния трюфел може да варира в зависимост от няколко фактора, включително вида на почвата, климата и хранителните вещества в околната среда. Те работят за защита на кожата от стресови фактори от околната среда като UV лъчи и замърсяване и дори могат да помогнат за лечение на състояния като...

Спрингерите се учат бързо, а са отлични партньори при лова на трюфели и благодарение на приятелския си характер, съчетан с желанието да угодят на стопанина си. В допълнение, приятелският им темперамент и лоялен характер ги превръщат в отлични спътници за лов на ценния деликатес. Предлагаме ви да разгледаме заедно 10-те добри породи кучета за лов на трюфели, както и да научим малко повече защо са отлични партньори в това начинание. Надеждите на земеделците са това да съживи земеделието у нас. З ...

Тотален крах, ще има кучета за трюфели, които ще се разхождат по улиците", заяви ловецът на трюфели от Разград Пламен Пенев. В закона е записано, че се забранява продажбата и препродажбата на трюфели, които са без съответна документация за произход. Бяхме придружени от 3 ловни кучета, които първо търсиха трюфели и след това с радост ги показваха", заяви Герчо Герчев от варненската туристическа агенция Франга, който е научил за прекрасната екскурзия от Николай Панайотов- Дарзалас и ще я включи в...

Готвене с трюфели у дома. Както пояснява Доралин, качеството на румънските трюфели е толкова добро, че някои италианци ги купуват и препродават като местен продукт. Дори да нямате никакви кулинарни заложби, сигурни сме, че може да забъркате един омлет. Остава да следите всеки ден или през ден дали трюфелът е пуснал естествена влага. Изключително сполучлив метод е бързото приготвяне на пастети с трюфели, зехтин и майонеза или просто консервиране в горещ зехтин и запечатване в буркан. Правят се и...

След това има други фермери, които засаждат до 1.000 дървета на декар, за да насърчат разпространението на гъбички, които в крайна сметка дават трюфели. Планинари често попадат на почти изкоренени дървета и огромни ями. Дългогодишните гъбари - пловдивчанката Теодора Чокова и съпругът й, са сред първите, които попадат на трюфели в България. Манатарки (манатарки и сродна група) са друга ценна съставка на този сос, придаваща земен и обгръщащ вкус, който допълнително обогатява вкусовата му сложност...

Следователно, ако искате да инвестирате време, пари и усилия, тогава можете да помислите за отглеждане на трюфели. Този въпрос си задават всички ентусиасти, които искат да изкарат пари от събирането на трюфели. СВИДЕТЕЛЯТ К. К.: Записано е на касовия ордер, подписан от мен, че имам местоживеене в гр. АДВ. З.: На един от РКО, които сте подписали е записано, че имате местоживеене в гр. Н ай-малко 16 души, търсещи трюфели в северната сирийска пустиня, Tuber Magnatum Pico загинаха, след като един ...

Изцедете макароните, след това поставете пастата в тенджерата с настърганите трюфели. Филиите селски хляб се препичат на скара и след това се намазват обилно с трюфел масло. Производството на черен трюфел е почти изцяло европейско, като най-голямо количество от ароматната гъба се отглежда във Южна Франция, Италия и Испания. Най-често използваните породи са ретривър и алагото, с което работят предимно в Италия и Франция. Най-големи количества сме изнесли за Италия - 183 тона на стойност 6,6 млн....

Затварянето на експортните канали през пролетните месеци и преустановяването на работа на много заведения за хранене провокира сериозен спад на износа на румънски черни трюфели. Това с убитите кучета е безпрецедентна жестокост, дело е на хора изроди. Обявяват се против тези, които копаят принудени от бедност, но когато разберат техния район отиват с много кучета и опоскват всичко без пощада. И до днес те имат верни почитатели, на които им е трудно да предадат насладата, която ароматът предизвик...

Заслугите на тези трюфели са спорни. Снабдени с витамини, минерали и антиоксиданти, тези вълшебни гъби оставят кожата да изглежда здрава и хидратирана. Трюфелите са клас торбести гъби /Ascomycetes/, род Трюфели, в който влизат около 30 вида. Тубер аестивум е летен трюфел, който се намира в България. Популярна в Италия, но в България тепърва започва отглеждане и обучение на Логото Романьоло. Расте предимно във Франция, Италия, Хърватия, но е намиран и в територията на нашата страна. Импровизирай...

Можем да брандираме всички свои шоколадови изделия с рекламното лого на фирмата Ви - малки шоколадчета, кутии шоколадови бонбони, индивидуално опаковани трюфели или бонбони, меденки или други шоколадови изделия с форма и размери по Ваша поръчка. Изработваме домашни индивидуални торти, бисквитки, мъфини, бонбони-трюфели, меденки, рогчета с крем, кейк- попс, целувки, и дребни сладки и други по поръчка с качествени продукти. Всички наши сладки продукти се отличават с високо качество и неповторим в...

Страната е един от най-големите износители на черни летни трюфели в света. Тези летни трюфели се събират в същите райони като белия зимен трюфел, но през различен сезон. Това е силно парфюмиран трюфел, който е бил почитан заради качествата си на афродизиак още от времето на древните египтяни. Тубер аестивум е черен летен трюфел, който се намира на територията на България. България е богата на находища от черни и бели трюфели, които имат ценни хранителни и лечебни качества. Соченият за ръководит...

Цената на трюфелите е станала толкова висока, че вече не се приготвят рецепти с цели трюфели. Цената на бял трюфел е висока, средно 3000-4000 € за 1 кг, понякога по-скъпа. Засаждането на заразени с трюфел дръвчета обаче също не е регламентирано. Но няколко години по-късно обаче щастието каца на рамото на женения за българка италианец Патрицио Панфили. От няколко години в нашата страна развива дейност фирма "Кипро Ко" със седалище в гр. Според Цветозар Мичевски от Угърчин, чиято фирма е един от ...