by on July 25, 2024
От малки трюфели се правят пълнежи за пайове, трюфелни сосове. Поставете върху какаото. Нарежете на малки квадратчета. Тази порода е типично водно куче с малки и средни размери и е категоризирано като работещо куче. Някои породи, като изброените по-горе, имат вроден талант за търсене и са по-лесно тренирани от други. Сос от трюфели предлаган от Intergourmandise комбинация от летни трюфели и зехтин, който създава ароматно съчетание за всеки вкус. № СВ 5062 АХ, който е изполван за превозване на д...
47 views 0 likes
by on July 21, 2024
„Шест вида трюфели се купуват в страната с търговска цел - летният черен (Tuber aestivum), който се събира от април до септември, а наесен се застъпва с черен есенен трюфел (Tuber uncinatum)", разказва Димитър Димитров, председател на Асоциация „Български трюфел". През септември започва събирането на прочутия бял трюфел (Tuber magnatum), който се събира, заедно черния есенен трюфел до края на декември. Нормално Tuber magnatum се купува от 1000 до 2000 евро, но последните две години не беше така...
53 views 0 likes
by on June 29, 2024
Към 2018 г. дружеството също е задлъжняло, замразени черни и бели трюфели но въпреки това прави покупки от Германия, Холандия и Чехия на скъпооценявана стока - черен летен трюфели. Цената й на международните пазари силно варира, но най-ценният и най-рядък - Алба, може да достигне 5-6 хиляди евро за килограм. Годишният оборот е приблизително 200 милиона евро по посочените по-горе източници. В Чехия по документи гъбите са купувани от „Absowin", "Amazon" и „Сденек Даничек". Ако пък имаш един трюф...
77 views 0 likes
by on June 29, 2024
Готовые шоколадные трюфели выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. По-рано този месец въоръжени лица, свързани с „Ислямска държава" убиха 18 души, предимно цивилни, при нападение в пустинята срещу група ловци на трюфели. А срещу управителя на няколко търговски фирми Атанас Учкунов на 19.12.2022 г. Те се изравят с помощта на специално обучени кучета трюфелотърсачи. Те се развиват успешно в корените на дъб, леска, габър. Те си избират конкретен климат, при който се развиват и ...
68 views 0 likes
by on June 20, 2024
Нарежете целите черни трюфели на малки кубчета и ги добавете към картофената смес. А-качество пресни черни летни трюфели Tuber Aestivum vitt., включват трюфели с правилна форма, .. Търговията с различни сортове пресни трюфели, събрани от естествени находища и в стопанствата, се допуска до 10 дни след посочените периоди на зреене. Производителите на култивирани трюфели, ползващи собствени или наети терени за производство, са задължени да спазват периодите на зреене. Лектори на уебинара ще бъдат ...
72 views 0 likes
by on June 9, 2024
Miel § Truffes / Акациев пчелен мед с трюфели e висококачествен пчелен продукт, дело на френската компания Famille Mary. Много хора през целия си живот не са успели да опитат гъбата на трюфели. Пресни бели трюфели могат да бъдат дегустирани през октомври-януари, най-вкусните екземпляри се събират през ноември и декември. „След декември излиза вид зимен трюфел (Tuber brumale), а през януари и трюфелът борчии (Tuber borchii), който наподобява белия по аромат и вид, но е сравнително по-евтин. Черв...
89 views 0 likes
by on June 1, 2024
6. Положить трюфели в сито, чтобы ликвидировать избыток какао. 5. Обкатайте конфеты в просеянном какао. Такие конфеты можно приготовить и для детей без алкоголя. Простота этого рецепта заключается в использовании всего 3 ингредиентов для приготовления трюфелей. Рецепт приготовления шоколадных трюфелей. По этому рецепту у вас получится 60 трюфелей. Соус из трюфелей - изысканное блюдо для настоящих (и богатых!) гурманов. Конфеты можно использовать в приготовлении десертов или в качестве украшения...
97 views 0 likes
by on May 5, 2024
От бранша настояват още да се разреши изкупуването на пресни трюфели с мобилни пунктове, а не само със стационарни. От близо 15 години марката OLYMPUS предлага качество и сигурност на българския потребител със своите млечни продукти. Електронизацията на процеса за добив на недървесни горски продукти ще доведе до по-добър и ефективен контрол. Острата миризма на трюфели ще проникне през черупките на яйцата и ще овкуси ориза, ако тези продукти се съхраняват заедно, затворени в стъклен буркан в хла...
130 views 0 likes
by on May 3, 2024
От всички 20 вида трюфели, които виреят у нас фирмите за изкупуване на трюфели взимат само черен летен трюфел, бял зимен трюфел, черен зимен трюфел, бял есенен и черен есенен трюфели. Макар че това може да се разглежда само като суеверие, то би могло да бъде и резултат от познаването на лунните фази, тъй като теорията се е оказала вярна с течение на времето. Освен това учените прибягнали и до масспектрален анализ, за да открият самия анандамид. Групата с бране и търговия с трюфели действала две...
124 views 0 likes