by on 1 hour ago
Ароматът на трюфели може да превърне в деликатес, дори най-обикновеното блюдо. Вкарват колите си колкото се може по-навътре в гората и ги маскират, за да не се забелязват отдалеч. Плантацията е оградена, за да не стигнат там малки гризачи и други животни. Да се предпазват от гризачи и едри животни (напр. За бърза беритба са необходими щамове с едновременно узряване на всички трюфели и обучени за тази цел животни за намиране на подземните плодни тела по миризмата. В години с неблагоприятни клима...
2 views 0 likes
by on September 15, 2024
Банда преби две жени заради трюфели Война за трюфели се разяри в разгара на сезона. Tryufeleterapiya - това е името на новата козметична богинята, която дава шанс за втори младеж в продължение на много жени. Ако не намериш такива или пък си имаш други бадеми, може просто да се накиснат за няколко часа във вода и след това много лесно да ги обелиш. Разбира се, нужна е да бъдат регистрирани по Закона за ветеринарномедицинската дейност. Не е тайна, че добавката на която и да е от тези съставки, до...
5 views 0 likes
by on September 15, 2024
България е най-големият производител на диви горски трюфели в света, а ценните гъби се явяват не само символ на гурме кухнята, но и добър източник на доходи за повече от 20 000 души. „В България се събират трюфели едва от 10-15 години. Те нямат стъбло и се намират много дълбоко под земята. Всяка гъба има свое родословие, което посочва времето на събиране, дървото, под което е намерено, името и породата на кучето. Предполагаемите загуби за бюджета от нерегламентирания износ е в размер на 6 милио...
8 views 0 likes
by on September 15, 2024
От всички 20 вида трюфели, които виреят у нас фирмите за изкупуване на трюфели взимат само черен летен трюфел, бял зимен трюфел, черен зимен трюфел, бял есенен и черен есенен трюфели. Макар че това може да се разглежда само като суеверие, то би могло да бъде и резултат от познаването на лунните фази, тъй като теорията се е оказала вярна с течение на времето. Освен това учените прибягнали и до масспектрален анализ, за да открият самия анандамид. Групата с бране и търговия с трюфели действала две...
5 views 0 likes
by on September 12, 2024
Следва подготовка, лов на трюфели със специално обучено куче и накрая - дегустация на различни кулинарни изкушения с бял и черен трюфел. Идеята е най-тънките корени на дървото да влязат в контакт със спорите. ИД загуби последните си остатъци от територия в Сирия след военна кампания, подкрепена от водена от САЩ коалиция, но остатъците от джихадистите продължават да се крият в пустинята и да извършват смъртоносни атаки. Цената се повишава, тъй като се унищожават трюфелите в естествените им наход...
12 views 0 likes
by on September 3, 2024
Ще бъде направен бърз обзор на състоянието на производството на култивирани трюфели в световен мащаб, както и добива от естествени находища. Ще ви разкрием неговите тайни. Ще получите уникално и ароматно ястие, с което може да впечатлите и най-претенциозния гастроном. Ние решихме да внесем малко разнообразие и затова ползвахме кокосови стърготини и счукани лешници. Чл.30. За заседанията на Общото събрание на Асоциацията се водят протоколи, които съдържат най - малко следната информация:(1) Мяст...
14 views 0 likes
by on August 31, 2024
От партията посочват следните цели на закона: опазване на естествените находища на трюфели; постигане на устойчиво и природосъобразно ползване на трюфелите; определяне на ред и условия за ползване на трюфели; защита на правата и интересите на собствениците на територии, в които се извършват дейности по ползване на трюфели; публичност, прозрачност, равнопоставеност, свободна и лоялна конкуренция при добива, култивирането и търговията с трюфели; защита на правата и интересите на лицата, които изв...
19 views 0 likes
by on August 31, 2024
Преди това обелените трюфели се намазват с масло, завиват се с фолио и се опаковат във вакуум. След изследване на това вещество подозренията водеха към БОВ Зарин, но не категорично.За жалост не успяхме да довършим разследването, но и проба от тази отрова се съхранява в лаборатория. Около дузина се считат за годни за консумация, но общо има повече от сто от тях. Методът беше признат за успешен и към края на 19 век общата площ на такива разсадници вече беше повече от 700 квадратни метра. Койкерит...
15 views 0 likes
by on August 31, 2024
Трябва да взимаме пример от италианците как защитават своите трюфели - не дават да се чуе, че някъде другаде може да се събират качествени подземни гъби, дори наричат нашите сурогатни. И подчерта, че регулация на тази дейност е необходима, защото това е стока с много висока добавена стойност и сив сектор не трябва да се допуска. Търговията с различни сортове пресни трюфели, събрани от естествени находища и в стопанствата, се допуска до 10 дни след посочените периоди на зреене. Пред областния ве...
12 views 0 likes
by on August 28, 2024
Според него едно от нелогичните и абсурдни неща в проектодокумента е поставянето на горна граница на допустимия добив от декар при култивираните трюфели. Димитров открива в текстовете фрапантни, дори странни неща. Специалистите обещават, че ако веднъж в живота си опитате трюфел, никога няма да забравите вкуса и дъха му и ще можете да разпознавате дори и минимални количества от него във всяка храна. АДВ. З.: Прави впечатление, че РКО през 2015 г., които сте подписвали - 7 бр. Ние създадохме фирм...
5 views 0 likes
by on August 28, 2024
Според него едно от нелогичните и абсурдни неща в проектодокумента е поставянето на горна граница на допустимия добив от декар при култивираните трюфели. Димитров открива в текстовете фрапантни, дори странни неща. Специалистите обещават, че ако веднъж в живота си опитате трюфел, никога няма да забравите вкуса и дъха му и ще можете да разпознавате дори и минимални количества от него във всяка храна. АДВ. З.: Прави впечатление, че РКО през 2015 г., които сте подписвали - 7 бр. Ние създадохме фирм...
11 views 0 likes
by on August 28, 2024
Събирачи на трюфели заявиха и в протестно писмо до областната управа, че с рестрикцията се посяга на конституционното право на труд на хиляди семейства. Въведената по-рано забрана да се търсят трюфели и определените 20-километрови зони около големите свинеферми заради опасността от африканска чума породиха недоволство сред хората, които събират горски продукти, припомнят от областната управа. С новата заповед се определят 10-километрови ограничителни зони около селата Козлодуйци, Дъбовик, Къпин...
14 views 0 likes