Topic: пресни трюфели

Намирането на трюфели може да бъде трудна задача, която изисква обучени и опитни ловци с обучени кучета. Тук можете да знаете по общ начин Как да засадите дърво стъпка по стъпка. Отличните съставки са в основата на всяко невероятно ястие, затова си струва да знаете какво има - дори и на висока цена. Най-важната команда е Апорт, като за целта просто ароматизирайте любимата му играчка с аромат на трюфели и му я хвърляйте, а кучето ви трябва да я връща. Твърди се, че уникалните гъби се срещат и в ...

Балканските трюфели понякога се представят лъжливо като произхождащи от северноиталианския регион Пиемонт, където деликатесът достига много високи цени. Тотален крах, ще има кучета за трюфели, които ще се разхождат по улиците", заяви ловецът на трюфели от Разград Пламен Пенев. 6) Друга стопанска дейност, която не е забранена от закона и може да бъде определена като свързана, финансово подкрепяща основния предмет на дейност на Асоциацията и способстваща за постигане на нейните цели. Сдруженията ...

Цената на трюфелите е станала толкова висока, че вече не се приготвят рецепти с цели трюфели. Цената на бял трюфел е висока, средно 3000-4000 € за 1 кг, понякога по-скъпа. Засаждането на заразени с трюфел дръвчета обаче също не е регламентирано. Но няколко години по-късно обаче щастието каца на рамото на женения за българка италианец Патрицио Панфили. От няколко години в нашата страна развива дейност фирма "Кипро Ко" със седалище в гр. Според Цветозар Мичевски от Угърчин, чиято фирма е един от ...

В Русия отглеждането на трюфели може да се практикува само в южните райони със сходни климатични условия. При благоприятни условия реколтата от гъби може да се появи през следващите 3-5 години. Те създавали документооборот с невярно съдържание за фиктивни доставки на стоки към контролирани от организираната престъпна група „буферни" дружества, имитиращи търговска дейност по бране, добив и продажба на диворастящи гъби и трюфели. Близо 10 000 души в България се препитават със събиране на дивораст...

Lagotto romagnolo е единствената порода, която е официално призната за способна да ловува трюфели. Има и такива, които използват Suilla gigantea, вид муха, която хвърля хайвер върху трюфели, но намирането им по този начин е много по-сложна процедура. Формата им е неправилна и с грапава повърхност. Експлоатационният срок на една изкуствено създадена трюферия е около 20 години, като основният лимитиращ фактор е възрастта на дърветата, и по-точно достъпът на светлина под короните им. За 150 хил. е...