by on July 23, 2024
Намирането на трюфели може да бъде трудна задача, която изисква обучени и опитни ловци с обучени кучета. Тук можете да знаете по общ начин Как да засадите дърво стъпка по стъпка. Отличните съставки са в основата на всяко невероятно ястие, затова си струва да знаете какво има - дори и на висока цена. Най-важната команда е Апорт, като за целта просто ароматизирайте любимата му играчка с аромат на трюфели и му я хвърляйте, а кучето ви трябва да я връща. Твърди се, че уникалните гъби се срещат и в ...
45 views 0 likes
by on July 23, 2024
Лесно е да се изчисли, че при високи цени за трюфели направените разходи ще се изплатят многократно за такова време. Между другото, факта, че гъбата се намира в близост до повърхността може да се види в мухите и мушиците - ако в този момент много от тях, че е време за прибиране на реколтата. Трюфелите се събират в определени месеци - различните видове се търсят през различно време от годината. Година и половина по-късно такъв още няма внесен от МЗХ и поради това ние внесохме свой проект, за да ...
53 views 0 likes
by on July 21, 2024
Държим на качеството изключително, за да Ви поднесем трюфели и диворастящи гъби на които можете да се доверите и насладите. Бизнесът се подпомага по програмите за развитие на селските райони, а у нас не липсват фермери, които очакват да бъде отворена за тях мярката в ПРСР, за да бъдат улеснени в отглеждането на двете култури. Не по-малко известен и бяло (полски) гъби (Choiromyces meandriformis), които могат да бъдат намерени в гориста местност в Западна Европа, Украйна и Беларус. Фактът, че чер...
53 views 0 likes
by on July 21, 2024
От всички 20 вида трюфели, които виреят у нас фирмите за изкупуване на трюфели взимат само черен летен трюфел, бял зимен трюфел, черен зимен трюфел, бял есенен и черен есенен трюфели. Макар че това може да се разглежда само като суеверие, то би могло да бъде и резултат от познаването на лунните фази, тъй като теорията се е оказала вярна с течение на времето. Освен това учените прибягнали и до масспектрален анализ, за да открият самия анандамид. Групата с бране и търговия с трюфели действала две...
44 views 0 likes
by on July 20, 2024
През тази седмица се очаква да бъде издадена временна заповед, за да могат да започнат легална работа ловците на трюфели и събирачите на диви гъби. Google плаща ежедневна работа в диапазона от 500 до 1000 долара. Цената на килограм от този рядък сорт на пазара е около 7500 лв. С новата заповед се определят 10-километрови ограничителни зони около селата Козлодуйци, Дъбовик, Къпиново, Септемврийци, Карапелит, Ловчанци, в които има индустриално свиневъдство. Въведената по-рано забрана да се търсят...
56 views 0 likes
by on July 19, 2024
Компанията има амбицията да стане основен играч на пазара за трюфели. Подобна статистика е изведена и в научна статия, публикувана във Forest Ecology and Management, в която се посочва, че плантация с площ от 420 дка, която е на 27-28 години, след дългогодишни изследвания и опити от видни международни експерти, е успяла да достигне добив от 6100 кг черен летен трюфел годишно. Към рода Tuber се отнасят също зим­ният черен (френ­ски) трюфел (Tuber melanosporum) и лет­ният черен трюфел (Tuber aest...
61 views 0 likes
by on July 18, 2024
Miel § Truffes / Акациев пчелен мед с трюфели e висококачествен пчелен продукт, дело на френската компания Famille Mary. Много хора през целия си живот не са успели да опитат гъбата на трюфели. Пресни бели трюфели могат да бъдат дегустирани през октомври-януари, най-вкусните екземпляри се събират през ноември и декември. „След декември излиза вид зимен трюфел (Tuber brumale), а през януари и трюфелът борчии (Tuber borchii), който наподобява белия по аромат и вид, но е сравнително по-евтин. Черв...
55 views 0 likes
by on July 17, 2024
Те могат да произвеждат бели или черни трюфели, въпреки че черните трюфели не са толкова специални, колкото белите трюфели. Римските императори са се наслаждавали на трюфелите без каквито и да било добавки. Освен това, съгласно агрономическите правила, субстратът, в който се отглеждат трюфели, не трябва да има нередности, големи камъни, вредители и патогенни микроорганизми. В Румъния поне от 4 години се отглеждат заразени с трюфелни спори фиданки. Палето много бързо се привързва към господаря с...
64 views 0 likes
by on May 27, 2024
Точна статистика за находищата на трюфели у нас няма, няма и данни за количествата изнасяни от нас за година, написа. Но множеството осведомени, сходно на иманярите, пазят в загадка находищата. Точните местонахождения на трюфелите се пазят в тайна, така че когато двама ловци се срещнат, те могат да се пошегуват за неуспешното си търсене, а не да се похвалят с богат улов. В комбинация с яйца, с месо и с някои видове сирена те превръщат ястието в истинско кулинарно пиршество. Ние сме компания от ...
99 views 0 likes
by on May 26, 2024
Неколцина дългогодишни гъбари се заемат с търсенето на гъбата и скоро също намират бели трюфели. По-очевидна разлика е, че перидиумът (торбичката около трюфела) на брумалето може лесно да се отлепи. Използвайки агрономичната схема за отглеждане на кралската гъба, за 4-6 години можете да получите желаната реколта. За развитието ѝ у нас помагат внесените от чужбина фиданки по време на мощните кампании по залесяване, когато са засадени много липи, борове, дъбове. Всъщност още по времето на социали...
89 views 0 likes
by on May 19, 2024
Отглеждането на трюфели у дома през цялата година е възможно, когато се използва, например, мазето на къщата. Сам господин Волтер признава, че бащата на Петър - Алексей, е възнамерявал да разтвори вратите на тази страна за изкуствата. 3 или дори 5 години можем да очакваме първата реколта. Защото как другояче да се утешат народите, освен като им се каже, че дедите им са били не по-малко нещастни от тях, дори повече. Френският селянин, бил той от Оверн или Лимузен, е смазан от данъци и повинности...
107 views 0 likes
by on May 7, 2024
След това ловците на трюфели преминаха пеша по централната улица "Александровска", за да стигнат до сградата на областната и общинската администрации. Росен Иванов, председател на асоциацията на ловците на трюфели в България. Управителният съвет се свиква на заседания от своя председател. Росен Георгиев - председател на сдружението на берачите на трюфели в община Долни чифлик, Варненска област и членове на сдружението, се срещнаха с директора на Горското стопанство в Старо Оряхово, за да обсъдя...
114 views 0 likes