by on August 4, 2024
Изисканата технология за отглеждане на трюфели у дома често обезсърчава предприемачите. Те имат нужда от грижи." Това каза за „Агрозона" Николета Симон, представител на италианска фирма за микоризирани фиданки "трюфели". Этот вид распространен на высотах от 1000 до 1800 метров (от 3280 до 5900 футов) и предпочитает жить во мхах, на лугах, в лиственных лесах и на почвах, богатых навозом (но никогда непосредственно на помете), а также вдоль дорог и троп. Около това становище се обединиха представ...
34 views 0 likes
by on August 4, 2024
Подписката с исканията на ловците на трюфели ще бъде изпратена до Министерския съвет и Народното събрание. Всички наши членове и последователи смятат, че с въвеждането на алтернативен данък, в един пакет с горска такса, социални и здравни осигуровки, се създадоха изключително благоприятни условия за дейността на сектора на добив, преработка и търговия с диворастящи гъби, посочват от браншовата организация. Разпитаните като свидетели берачи на горски гъби, които не разпознават като вид - дали е ...
34 views 0 likes
by on August 4, 2024
Готовите бонбони трюфели се сервират или се съхраняват в хладилник. Съхранявайте ги в хладилник. Вземете охладената смес и оформяйте малки топчета, след което ги овалвайте в какаото. 1. Смесете киселото мляко с кокосовото брашно и стевиолата до получаване на еднородна смес. Вкусът на гъбата прилича на смес от внимателно изпечени семена, орехи, шоколад или благородна алкохолна напитка. Добавете пилешкия бульон и продължете да готвите на умерен огън в продължение на 2 - 3 минути. Оставете топките...
37 views 0 likes
by on August 3, 2024
Тогава мнозина не се задоволяват само с чиния тальолини с манатарки., талиатели с трюфел или яйца с ароматни люспи от трюфел отгоре, но те го обичат отидете за гъби или трюфели с вашето куче. Разбърква се добре и се отмества от котлона . Зехтинът се загрява до температура за пържене, след което се сваля от котлона и в него се слагат предварително ситно настърганите трюфели. ДДС от държавния бюджет в особено големи размери, посочи Кузманова. Тогава мнозина, ако намерят обилни реколти в особено б...
37 views 0 likes
by on August 3, 2024
Ако искате да опитате яйца с трюфели, това е приблизително 3 или 4 грама трюфели на яйце което ще придаде на препарата фин вкус на трюфел. За тези, които вече знаят с кои храни искат да приготвят трюфелите си, ефективен начин да подобрите вкусовете на вашето бъдещо ястие е да съхранявате тези храни в същия херметичен буркан като трюфелите, което ще им придаде ароматите им за 2 или 3 дни. Придружаващи гратени, капуни или равиоли от Рояни, трюфелите ще освободят най-добрите си аромати и ще придад...
38 views 0 likes
by on August 3, 2024
Н ай-малко 16 души, търсещи трюфели в северната сирийска пустиня, загинаха, след като един от тях е "стъпил" на мина, съобщи военен наблюдател. Миналия месец държавните медии съобщиха, че противопехотна мина, оставена от ИД, е убила 14 души, търсещи трюфели в пустинята Рака. По-рано този месец въоръжени лица, свързани с „Ислямска държава" убиха 18 души, предимно цивилни, при нападение в пустинята срещу група ловци на трюфели. И да припомним, че този вид земеделие не се субсидира от държавата за...
39 views 0 likes
by on August 2, 2024
Г-н Димитров, къде отиват събраните от българските гори трюфели? За целта обаче се нуждаете от обучено куче и терен, под повърхността на който се предполага, че виреят скъпите гъби. В друг тиган, запържете леко 1 супена лъжица нарязани манатарки, 1 супена лъжица нарязани гъби шитаке и една супена лъжица нарязани гъби пачи крак в една супена лъжица зехтин. Изсипете горещия крем над нарязания шоколад и го оставете да седне за една минута, за да омекне шоколада. Хвърлете фъстъци, парченца шоколад,...
41 views 0 likes
by on August 2, 2024
Какво трябва да знаем при покупка на пресни трюфели? Можете да го използвате за гарниране на вкусни омлети, гурме пици, неустоими брускети и вкусни кростини. Въпреки това, той е прекрасен трюфел за „стартер", тъй като е по-достъпен от зимния си аналог. Той и Синьори откриват, че доста от познатите видове черни трюфели се срещат и в българските гори. Има различни видове трюфели. Има и такива, които използват Suilla gigantea, вид муха, която хвърля хайвер върху трюфели, но намирането им по този н...
42 views 0 likes
by on July 30, 2024
Това са 6 изненадващи ползи за здравето на трюфели. Вкусът и мирисът на дивия и питомния са еднакви, но качеството е в полза на култивирания. Причината е, че питомният трюфел е с по-високо качество, тъй като отглеждането му е контролирано, но расте в условия като в гората. Безспорно периода е доста дълъг, но със сигурност си струва да инвестирате дългосрочно и без особени усилия след години да радвате на висок стандарт и добри доходи. Този красив бонбон, покрит с ядки или шоколадови стърготини ...
44 views 0 likes
by on July 29, 2024
„Ако сме държави със закони, по правило трюфели се ловят, а не се копаят. АДВ. З.: Освен Вие, дето лично сте доставяли трюфелите, знаете ли да е имало други лица, които по същия начин като Вас да са доставяли трюфели? Познати се случаи за купувачи, които дават 100 000 евро за килограм. В доклада на Комисията по бюджет и финанси се посочва, че този вид стопанска дейност засяга близо 30 000 регистрирани лица, за които данъкът се явява непосилен и явно несправедлив. Трудно се осъществява логистика...
43 views 0 likes
by on July 27, 2024
Какви съставки най-добре се съчетават с трюфели ? След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love! Открийте всички наши съвети и съвети, за да приготвите трюфелите си до съвършенство. Тази гъба обаче е крехка и нейните мощни аромати са летливи, така че как да приготвите тази изключителна храна? Според последователите на трюфела се смята, Т...
41 views 0 likes
by on July 27, 2024
Но винопроизводителите в областта Ланге в Пиемонт сега се вглеждат в по-сенчестата страна на хълмовете - основна територия за лов на трюфели - за да предпазят лозята си от все по-горещите лета. Този вид гъби са богати на антиоксиданти. По-късно са създадени горички с трюфели, които дават до хиляда тона гъби годишно. Белите трюфели са заредени с есенциални мастни киселини, които помагат на кожата ни да запази естествените си нива на влага. Поради неразбираемия произход на гъбата, който дълго вре...
41 views 0 likes