by on September 27, 2024
Мнозина от нас навярно си мислят, че тези деликатесни бонбони са „запазена територия" за приготвяне само от най-умелите специалисти, но не бързайте - рецептите за шоколадови трюфели са посилни за изпълнение от всеки, който има на разположение малко свободно време и в повече количество от любимия си шоколад. Ефективен метод за възнаграждаване на кучето за напредъка му е да му се предостави "лакомство" - нещо вкусно, но в малко количество, като стимул да работи усилено за следващата награда. Шест...
12 views 0 likes
by on September 21, 2024
Нарежете целите замразени черни и бели трюфели трюфели на малки кубчета и ги добавете към картофената смес. А-качество пресни черни летни трюфели Tuber Aestivum vitt., включват трюфели с правилна форма, .. Търговията с различни сортове пресни трюфели, събрани от естествени находища и в стопанствата, се допуска до 10 дни след посочените периоди на зреене. Производителите на култивирани трюфели, ползващи собствени или наети терени за производство, са задължени да спазват периодите на зреене. Лект...
18 views 0 likes
by on September 21, 2024
По първоначална информация двама мъже са се скарали заради трюфели. От бранша настояват още да се разреши изкупуването на пресни трюфели с мобилни пунктове, а не само със стационарни. Според Димитър Димитров от Варна - председател на националната асоциация "Български трюфел", има много проблеми в сектора със събирането и изкупуването на трюфели. В България има голямо бъдеще за култивирането на трюфели и изграждане на плантации, каза за БТА Димитър Димитров, председател на Асоциация "Български т...
15 views 0 likes
by on September 15, 2024
Според запознати търсачите на трюфели у нас може да си докарат 20-30 хил. Предвижда се агенцията по горите да поддържа на сайта си публичен електронен регистър на физическите лица, които добиват трюфели. Целта е да се направи електронен регистър на всички, придобили тапия за събирачи на трюфели, и всички останали да подлежат на санкция, ако бъдат хванати. Те ходят с по 8-10 кучета на човек, което не е колегиално спрямо всички останали и е забранено в Италия. Непосредствено преди засаждането поч...
21 views 0 likes
by on September 14, 2024
Дълго време се смяташе, че отглеждането на трюфели у дома е невъзможно, но многобройни експерименти доказаха, че това не е така. Отглеждането на трюфели у дома през цялата година е възможно, когато се използва, например, мазето на къщата. Това може да отнеме до 1 година. Плодовите тела винаги се образуват близо до корените, така че трябва да ги търсите под дърветата. При добри условия се появява микориза, а върху мицела се появяват плодни тела. Събраните плодни тела бързо губят своя аромат, а о...
19 views 0 likes
by on September 13, 2024
Търсите ли оферти и намаления на продукт трюфели? Отглеждането на кучето в къща с голям двор би му повлияло чудесно. Отглеждането на трюфели е важна агролесовъдска дейност, която придобива все по-голямо значение в устойчивото развитие на селското и горското стопанство. Не е нужно да са само продукт трюфели в магазина Кауфланд, можете да търсите оферти за продукта трюфели и в други магазини като МЕТРО, а можете и да разгледате брошури, каталози оферти и промоции на стоки, търсени в нашия сайт от...
20 views 0 likes
by on September 3, 2024
В тези две страни търсенето на трюфели е семеен бизнес и знанията и уменията се предават от поколение на поколение. Някои умници искат да сложат ръка на всеки един бизнес от който се печели. В един такъв от лятото на 2020 г. „Всички наши членове и последователи смятат, че с въвеждането на алтернативен данък, в един пакет с горска такса, социални и здравни осигуровки, се създадоха изключително благоприятни условия за дейността на сектора на добив, преработка и търговия с диворастящи гъби", се по...
23 views 0 likes
by on August 31, 2024
Преди това обелените трюфели се намазват с масло, завиват се с фолио и се опаковат във вакуум. След изследване на това вещество подозренията водеха към БОВ Зарин, но не категорично.За жалост не успяхме да довършим разследването, но и проба от тази отрова се съхранява в лаборатория. Около дузина се считат за годни за консумация, но общо има повече от сто от тях. Методът беше признат за успешен и към края на 19 век общата площ на такива разсадници вече беше повече от 700 квадратни метра. Койкерит...
26 views 0 likes
by on August 28, 2024
В момента най-добрите пазари в ЕС за износ на трюфели са Австрия, Германия, Франция, Белгия и Холандия. Община Угърчин, заедно с основния спонсор на събитието, са подсигурили награди за най-добрите - купи, медали и парични премии. Каква е златната среда за отглеждане на охлюви? Мазетата са по-предпочитани за отглеждане не само на трюфели, но и на гъби като цяло, тъй като те имат много по-голяма инерция. Франция ежегодно доставя около 1000 тона гъби на световните пазари. Страната има потенциал д...
29 views 0 likes
by on August 27, 2024
Черно-зимните трюфели имат различни размери, от грахово зърно до размера на топка за тенис, не рядко са намирани и единични бройки достигащи тегло около 1 кг. Запомнете, че трюфелите са най-ароматни, когато са току-що извадени от земята и в рамките на не повече от няколко дни след това. Той се събира и яде от хиляди години и въпреки че прилича повече на картоф, все още е най-широко събираният трюфел в света. Борис Асьов. Той смята, че трябва да се направи проучване на екологията на трюфелите, з...
32 views 0 likes
by on August 27, 2024
Опитайте да наръсите малко върху бъркани яйца или добавете малко масло от трюфели в тигана, докато ги приготвяте. Трюфелите се съчетават чудесно с яйца от всякакъв вид. Страната е един от най-големите износители на черни летни трюфели в света. Тези летни трюфели се събират в същите райони като белия зимен трюфел, но през различен сезон. Има сладък, чеснов аромат, който е приятен, но е по-нисък от този на белия зимен трюфел поради своята финост и мускусен аромат. Белият зимен трюфел например се ...
28 views 0 likes
by on August 26, 2024
Сдруженията настояват в най-кратки срокове с тяхно участие да бъдат направени допълнения в Закона за горите, които да спомогнат за овладяване на посегателствата над находищата на диворастящи гъби и трюфели и да дадат глътка въздух на заетите в този бранш. Тези, които имат висок холестерол, трябва да ядат трюфели, те не съдържат холестерол. Когато кълновете достигнат размер 20 см, те могат да бъдат засадени на постоянно място. Гъбичките могат да бъдат сол, смес от плодове, месо, зеленчуци, салат...
30 views 0 likes