Topic: tuber magnatum pico

В момента най-добрите пазари в ЕС за износ на трюфели са Австрия, Германия, Франция, Белгия и Холандия. Община Угърчин, заедно с основния спонсор на събитието, са подсигурили награди за най-добрите - купи, медали и парични премии. Каква е златната среда за отглеждане на охлюви? Мазетата са по-предпочитани за отглеждане не само на трюфели, но и на гъби като цяло, тъй като те имат много по-голяма инерция. Франция ежегодно доставя около 1000 тона гъби на световните пазари. Страната има потенциал д...

Трябва ли да има регулации за добива и търговията с трюфели? Тези класически коледни бонбони ще задоволят желанието ви за сладко и ще накарат цялото семейство да се почувства празнично! Crockpot Christmas crack е класическо празнично лакомство, което е напълно устойчиво на глупаци за начинаещи! Разтопете разнообразие от бадемова кора, за да направите трюфели в повече от един цвят. Разтопете бадемовата кора. Използвайте двоен котел или подходяща за микровълнова купа, за да разтопите 8 унции наст...

В допълнение към звездна техния профил на хранителни вещества, трюфели могат да имат антимикробни свойства, които могат да помогнат за намаляване на растежа на специфични щамове на бактерии. В някои случаи могат да се използват конският кестен, липата, габърът и др. Вкусовите съединения в трюфелите са изключително летливи, което означава, че при нагряване те се изпаряват и бързо изчезват. Отглеждането на трюфели може да се извършва и на закрито, в което изкуствено се поддържат необходимите пара...

Изкуствено отглеждане на френски трюфели се свежда основно до полагането на нови дъбови насаждения, както и почвата се добавя определено количество земя, взета от областта на естественото местообитание на тези гъби, съдържащ в себе си нейните спори и мицел. На 9 август ловецът на трюфели Ивайло Пенев позволи на Радио Свободна Европа/Радио Свобода да се включи в сутрешно търсене на трюфели край североизточния град Силистра с двете си кучета, братята Диабло и Дино. След като ги открият с помощта ...

В повечето случаи хората сами обучават обикновените мелези, а животните, макар и да не са от определена порода, трябва да са потомци на местни кучета, отглеждани за лов на трюфели. Панини е вид италиански сандвич и затова ще го приготвим със специален италиански зехтин - млада селекция с много свеж аромат, но френското пречистено маслото с трюфели не бихме заменили с друго. Те също са богати на витамини (A, B1, B2, B3, B5, D, C, K, E), но също така съдържат хитин, линоленова киселина, фибри и в...

А „Шоколадовите трюфели за ВсеСтранници" от поредицата ВсеСтранни вкусотии са местна черновитска рецепта, неповторима нийде по света! След разговори с различни асоциации става ясно, че браншът е "узрял" за идеята да се регламентира този вид дейност, особено след като тя беше обявена от ЮНЕСКО за нематериално културно наследство на човечеството по инициатива на ловци на трюфели от Италия. Искам да ви кажа, че тези бонбони - трюфели по нищо не отстъпват на готовите от магазина. Избор на дърво за ...

Цената на трюфелите е станала толкова висока, че вече не се приготвят рецепти с цели трюфели. Цената на бял трюфел е висока, средно 3000-4000 € за 1 кг, понякога по-скъпа. Засаждането на заразени с трюфел дръвчета обаче също не е регламентирано. Но няколко години по-късно обаче щастието каца на рамото на женения за българка италианец Патрицио Панфили. От няколко години в нашата страна развива дейност фирма "Кипро Ко" със седалище в гр. Според Цветозар Мичевски от Угърчин, чиято фирма е един от ...

Спрингерите се учат бързо, а са отлични партньори при лова на трюфели и благодарение на приятелския си характер, съчетан с желанието да угодят на стопанина си. В допълнение, приятелският им темперамент и лоялен характер ги превръщат в отлични спътници за лов на ценния деликатес. Предлагаме ви да разгледаме заедно 10-те добри породи кучета за лов на трюфели, както и да научим малко повече защо са отлични партньори в това начинание. Надеждите на земеделците са това да съживи земеделието у нас. З ...

Търсенето на трюфели може да е само с кучета, защото практиката за търсене с прасета е ограничена поради разпространението на АЧС. Някои учени наричат анандамида „молекулата на блаженството" поради ролята, която играе в механизмите на настроението, апетита, паметта, болката, депресията и репродуктивната функция. Наричан е „италиански трюфел", поради отглеждането му в районите на Северна и Централна Италия. Специфичен бял марокански трюфел расте в Северна Африка. Факт е, че нито един трюфел няма...

Миризмата на трюфели е светъл особено през нощта, така че "лов" за тях се провежда на тъмно. Изкопайте трюфел трябва да бъде много внимателно, опитвайки се да не се нарани гъбички и корените на дървото, което расте. Обществото съвсем не е, както се смята обикновено, развитие на природата. Сред жертвите били приятели на бившата му съпруга Нина, негови бизнес конкуренти и дори полицаи. Всъщност четириногите са основният актив в този бизнес. Трюфелът - тази толкова скъпа гъба, се наложи като екзот...

Като компенсация реколтата от трюфели се събира два пъти годишно. В колата са открити и два животниски скелета, може би на кучета за търсене на трюфели. Още преди да е готов развъдникът, се знаят и първите му обитатели - Иван вече се грижи за шест „ловци на трюфели". Важно е да се отдели достатъчно време на тези игри, защото те ще направят от вашия любимец истински трюфелотърсач. В отличии от кофешопов в них ничего не употребляют, а только можно получить консультацию и купить грибочки. Когда я ...

Г-н Димитров, къде отиват събраните от българските гори трюфели? Само някои видове подземни гъби, сред които на първо място е заета Перигор трюфел, стимулират производството на стомашен сок.География на ПРЕБИВАВАНЕ Основните условия за растеж трюфели са умерени топъл климатичен пояс и смесени гори. През април тръгва и летният черен трюфел, но някои недобросъвестни берачи берат зеления. Ако не желаете да ѝ отделяте по пет минути на ден, по-добре си потърсете сушени трюфели или трюфелово олио, ко...