Topic: tuber mesentericum

Ловът на трюфели в последните десетилетия се превръща от селскостопанска дейност или хоби в интересен и доходоносен бизнес. За това е необходимо да се борим с плевелите. В залата защитниците на задържаните изтъкнаха, че прокуратурата е имала достатъчно време да прецизира обвиненията си, предвид че разработката е от няколко месеца. Оставете ги отново за няколко часа, за да се втвърди шоколада. Винаги може да загреете сметаната на котлона, но няколко минути в микровълновата ще я нагреят достатъчн...

Как да готвя шоколадови трюфели у дома? Как да готвя черен трюфел ? Как се почиства трюфел ? Същият. Промените ще се отразят лошо на сектора. Витамин B3, известен също като ниацинамид, е специално известен с това, че поддържа и подмладява бариерата на кожата, за да подобри здравето на кожата и цялостния външен вид. Черният трюфел, известен още като трюфел от Перигор (област във Франция) или Tuber melanosporum, е високо ценен и търсен кулинарен деликатес. Tuber indicum или хималайски трюфел се с...

В новой программе "Охота на трюфели" вы сможете почувствовать себя истинными охотниками на самые ценные и дорогие грибы в мире. Ако сте се сдобили с по-голяма гъба, е нормално да не я използвате на едно готвене. Ако вече сте навлезли в бизнеса с трюфели и търсите пазар за тях, свържете се с нас, за да получите по-добра цена. Ако искате да бъдете търсач на трюфели, Вие можете да се свържете с нас , за да се сдобиете с обучено куче и насоки в търсенето на трюфели. Смесват се три супени лъжици беб...

„Шест вида трюфели се купуват в страната с търговска цел - летният черен (Tuber aestivum), който се събира от април до септември, а наесен се застъпва с черен есенен трюфел (Tuber uncinatum)", разказва Димитър Димитров, председател на Асоциация „Български трюфел". През септември започва събирането на прочутия бял трюфел (Tuber magnatum), който се събира, заедно черния есенен трюфел до края на декември. Нормално Tuber magnatum се купува от 1000 до 2000 евро, но последните две години не беше така...

В русенското горско стопанство такъв няма и не можем да събираме недървесни продукти, въпреки че сме си платили", каза пред БТА Елеонора Терзиева, която е търсач на трюфели от 10 години. Според тях патантен данък не е оправдан и справедлив спрямо физическите лица, изкарващи прехраната си с добив на недървесни горски продукти, гъби и трюфели, посочва БТА. Те допълват, че освен заплащането на данък събирачите на недървесни горски продукти и гъби задължително трябва да заплащат позволително на соб...

Този магазин за трюфели отвори врати преди шест месеца в центъра на София. Можете също така да добавите тези съставки към студения крем и да го оставите да се стегне за един ден в хладилника. На един обяд в Ньошател с принц Хенрих абат дьо Ренал така се разприказвал, че не дал възможност на принца да си отвори устата. Вие ще искате вашият ганаш да е достатъчно твърд, за да го навиете на топка, така че много рецепти ще ви насърчат да го охладите в хладилника за няколко часа, преди да оформите ва...

B-клас пресни черни летни трюфели Tuber Aestivum vitt., включват трюфели с правилна форма,.. Tuber macrosporum има черни плодни тела с участъци с ръждиви оттенъци и по-ситни плоски брадавици. Слязох в двора с моите колеги и видяхме, че наистина двора е пълен с трюфели - черни и бели. Една унция бели трюфели може да струва над 250 долара. У нас от природата се берат над 100 тона трюфели на година, но на българския пазар остават не повече от 5%. Най-скъпият сорт е Tuber-magnatum или бял трюфел, к...

По цената ще ги познаете, това е единственото, което може да се каже при избора на трюфели. Белите трюфели са ценени в грижата за кожата против стареене заради способността им да се насочват към хиперпигментация и тъмни петна, като същевременно възстановяват увредената кожа. Търсачите оставяли тайни знаци къде са се натъкнали, за да не ги открият конкурентите им. Оказва се, че след като премине през тялото на дивата свиня, спорите са активирани да растат, но само на удобно място - в близост до ...

„В големите страни производителки на трюфели като Италия и Франция е забранена техниката за лов на трюфели без кучета, при която се прилага т. Сега, когато говорим за трюфели, ние не говорим за тези, които са направени от шоколад и които са направени в сладкарница, а по-скоро се отнася до гъба, която расте в гората и е високо оценена от всички, които търсят си отличен вкус. Това налага извършването след петата година на ежегодни силни резитби за просветляване на короните. Това означава, че за д...

Тя е регистрирана през 2014 година и се занимава с култивирани трюфели. Туристите се запознават с методите за намиране на скъпоценната гъба. Флора, фауна, водни пътища, езера и геоложки слоеве, всички елементи, които представляват същността на този уникален регион в света. Фиданките, които се предлагат от фирмата, са заразени с черен летен и черен зимен трюфел. Приет на учредително събрание, състояло се в с. Зехтинът има богат, мек и плодов вкус, който допълва земния, ароматен и леко ядков вкус...

По първоначална информация двама мъже са се скарали заради трюфели. От бранша настояват още да се разреши изкупуването на пресни трюфели с мобилни пунктове, а не само със стационарни. Според Димитър Димитров от Варна - председател на националната асоциация "Български трюфел", има много проблеми в сектора със събирането и изкупуването на трюфели. В България има голямо бъдеще за култивирането на трюфели и изграждане на плантации, каза за БТА Димитър Димитров, председател на Асоциация "Български т...

България е най-големият производител на диви горски трюфели в света, а ценните гъби се явяват не само символ на гурме кухнята, но и добър източник на доходи за повече от 20 000 души. „В България се събират трюфели едва от 10-15 години. Те нямат стъбло и се намират много дълбоко под земята. Всяка гъба има свое родословие, което посочва времето на събиране, дървото, под което е намерено, името и породата на кучето. Предполагаемите загуби за бюджета от нерегламентирания износ е в размер на 6 милио...